每年正月十五这天,是天堂村烧龙灯的日子，我们一行八人早早地来到了这里，我们随龙灯会的人下午5点钟来到烧龙灯的地方，烧龙灯之前，他们要烧香拜菩萨，然后会长及会首们要对着龙头跪拜，祈求老天保佑，并发誓决不贪污龙灯会的公款。才正式将龙灯围拢烧毁。
十六这天，是摆龙宴吃龙肉的日子。所谓的吃龙肉，就是把正月十五之前耍龙灯得到的钱，用来办生活，让所有的人共同享用，参加的人只要来，都可以免费吃饭。因为耍龙灯走千家万户，同时也得到无数人的祝福，故而传说吃龙肉能消灾祈福，寓意平安吉祥。南溪天堂村每年都举办吃龙肉，今年的“龙肉宴”，盛况空前，来自本地以及周边市县的上万人同时参加，万民同乐，实在是难得的盛会。
宴席顺着乡村公路摆，三条岔路连绵数百米长。大桌、小桌、方桌、圆桌都坐满了人。
服务队开着三轮车运送饭菜，为了保证每桌及时吃到饭菜和就餐秩序，每辆运餐车还跟着五六个人，负责为每桌上菜。由于人太多，每桌的菜都是统一的一盆回锅肉，肉片、三样凉菜，一份咸菜。虽然不丰盛，但所有人都吃得很香，这不是简单的一顿饭，而是一种祈愿。
在龙肉宴中心地段，喜庆的锣鼓声不断响起，买一缕龙须带回去，让家人也沾沾吉祥之气。
这么大的规模，这么多的工作，全是村民自发组织，龙灯会会首统一协调，所有人各司其职，现场有条不紊。数百张桌子凳子也是村民自发带来，下午又自己运回去。在两点钟的时候，人群渐稀，服务的村民才坐下来歇口气，他们连午饭都没吃，一刻不停的忙。还在问饭够吃不，不够再给你们添，天堂村村民的热情和朴实，感染了在场每一个人。 万人散去，留下村民在收拾善后，他们将公路打扫干净，桌凳运送回家。向服务龙肉宴的所有人道一声：辛苦了，谢谢你们！来年再相会！
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