泸州老窖国窖1573封藏大典”是由“浓香鼻祖”泸州老窖发起的，以传承中华文明，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺的一次大典、盛会。
自2008年3月23日首次举办以来，一直倍受社会各界人士的高度关注，先后有数百位社会名人亲身参与见证。泸州老窖国窖1573封藏大典，已成为中国酒城泸州标志性的文化名片，亦是中国白酒界最高规格的盛典。
今天2016年3月10日农历2月2龙抬头也是国窖1573封藏大典盛会。没有去参加的友友们随江阳的镜头去现场看看来自国内的名星主持吧。
中国白酒文化，是中华文化的重要组成部分，芳香浓郁；源远流长的中国文化则赋予中国白酒强大的生命力。因此，泸州老窖提出“中国文化走多远，中国白酒就能走多远”。自2008年以来，更在每年“二月二龙抬头”的日子，举办国窖1573封藏大典。
今天的泸州老窖迈步前行,还需静心回望来处。2008年来，国窖1573封藏大典已然成为行业内仪式性的盛典。而其对传统酿制技艺的承袭、对白酒文化的认同、对酒道的敬畏，更应该是整个行业、所有厂商与饮者对“酒”的回归与追寻……
今年2016年3月10日的封藏大典仪式包括祭祖大典、封藏盛典、春酿金典。在舒缓的乐声中，祭祀仪式依照传统礼制举行。祭祀酒神，感谢世间玉液佳酿之恩赐；原酒封藏，珍藏天地孕育之灵气。
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